主料:
土豆，
1个黑皮茄子，1个青椒，
2个
辅料:
姜，
2片，
蒜，
2瓣，
葱，
2棵，
生抽，
2勺，
蚝油，
1勺，
生粉，
2克，
盐，
2克，
鸡精，
2克地三鲜的做法步骤
1.姜、蒜切小片，葱白切小段
2.取一个小碗，加生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉、清水调成味汁
3.生椒去籽切成块
4.土豆去皮切成块
5.茄子去皮切块，撒上一层生粉
6.锅内热油，下土豆油炸
7.依次再下茄子和青椒油炸，炸好盛出控油
8.将姜、蒜、葱白下锅小火炒香
9.再倒入调制好的味汁烧开
10.加入土豆、茄子、青椒，小火焖两分钟
11.成品图
小窍门&温馨提示
1、土豆、茄子、青椒入锅炸的时间不用太长，炸熟即可
2、食材入锅后要小火焖两三分钟，这样才能充分吸收味道
TAGS：
热菜 家常菜 土豆
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蜂蜜咖啡奶冻的做法,蜂蜜咖啡奶冻怎么做,咖啡牛奶冻,咖啡奶冻做法,奶油冻冻咖啡,酸奶咖啡冻
下一篇： 番茄炒鸡蛋的做法,番茄炒鸡蛋怎么做,番茄炒鸡蛋怎么炒才好吃,番茄炒鸡蛋的制作过程,番茄炒鸡蛋视频教程,番茄炒鸡蛋英语
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
